Правильно разделанная баранина на шампуре
Шашлык из баранины: Рецепт приготовления сочного мяса на шампурах
Ингредиенты: Инструкции: Приятного аппетита!
Секрет традиционного шашлык из баранины. Рецепт шеф-повара.
Для того чтобы приготовить аппетитный шашлык, нам понадобится:
1 килограмм баранины;
узбекские специи: кумин (зира) — 8 граммов,
перец красный острый — 5 граммов и соль — 10–12 граммов.