🔥 Шакшука - не просто блюдо, это настоящее искусство! Это сочетание сочных помидоров, ароматных специй и яиц, которое тает во рту.  В этом блюде есть что-то магическое, что заставляет вас забыть о всем на свете. Шеф-повар Алима Полунина уверяет, что шакшука - это не просто еда, это целый опыт, который позволяет насладиться вкусом и ароматом каждого ингредиента.  И если вы еще не пробовали эту невероятную кулинарную гениальность, то обязательно попробуйте! Мы уверены, что вы полюбите ее также, как и миллионы людей по всему миру ⬇️ Шакшука – это классическое блюдо ближневосточной кухни...

Шакшука - это традиционное блюдо еврейской кухни, которое готовится из яиц, жаренных на сковороде с помидорами, луком, чесноком и специями. Обычно шакшуку готовят на завтрак или обед, и она считается одним из самых популярных блюд в Израиле. Есть сведения что, шакшуку придумали в магрибских владениях Османской империи в середине XVI века после того, как помидоры были впервые завезены на территорию государства испанским конкистадором Эрнаном Кортесом в рамках Колумбова обмена. Следует отличать это блюдо от одноимённого блюда турецкой кухни, а также от созвучного блюда алжирской кухни — чакчука...