Салат шакароб – национальное блюдо таджикской кухни, который подается к плову. А плов, как известно, готовят не только в Таджикистане, но и в других азиатских странах. В Узбекистане его называют ачик-чучук. Несмотря на простоту приготовления и ограниченное количество ингредиентов, салат получается очень вкусный. Нам понадобится: ✅ 2,5 кг помидор ✅ 1 кг огурцов ✅ 700 грамм болгарского перца ✅ 400 грамм красного лука ✅ 400 грамм репчатого лука ✅ 150 мл растительного масла ✅ 1 головка чеснока ✅ 1 пучок...

Хом Шакароб Салат на зиму 🍅🥒🔥 ====================================== ВЫХОД 5 ЛИТРОВ ВСЕ ОВОЩИ ПЕРЕМЕШАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ ОСТАВИТЬ НА 1 ЧАС, ЧТОБЫ ВЫДЕЛИЛСЯ ОВОЩНОЙ СОК! ПЕРЕМЕШАЙТЕ ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ...