Африканский тушеный салат шакалака - это удивительное блюдо, которое прославило африканскую кухню во всем мире. Его история насчитывает многие века, и он стал неотъемлемой частью культуры и традиций многих африканских народов. Шакалака - это смесь различных овощей: помидоров, лука, фасоли, перца, моркови, баклажанов и других, которые обычно тушатся вместе со специями и травами, придающими этому салату неповторимый вкус и аромат. Традиционно шакалака подается как гарнир к мясным и рыбным блюдам...

Хаузит, чайна! ("Привет, друг" в ЮАР). Этот рецепт посвящается любителям диких саван и пустынь! Готовить на нашей кухне будем острый салат из ЮАР - шакалака! Просить сегодня бежать за тушкой слона, я вас не буду! Да и доставка тут не поможет, кстати! Но зато в нашем распоряжении есть все, что бы сделать острый салат Шакалака. Думаю, что многим представляется быт и жизнь жителей саван такой.... Утром проснулся, с восходом солнца. Забыл умыться, потому что воды нет в регионе, а до ближайшего водоема пару километров, да и то его уже заняли полосатые наглые зебры...