Шак панир (или "саг панир") — это традиционное индийское блюдо, представляющее собой сочетание сыра панир и зелёных овощей, таких как шпинат, капуста или виды салата (саг). Это одно из самых популярных вегетарианских блюд в индийской кухне. Мы приготовили самый подробный рецепт ароматного Шак Панир, скорее готовить! • 350 г тыквы • 180 г цветной капусты • 200 г нута • 1 кг куриной грудки (опционально) • 1 луковица • 3 зубчика чеснока • 3 см корня имбиря • 150-200 мл кокосового молока • 1 ч.л...

Шак панир или Палак панир. Можно встретить оба названия этого блюда. Лично я очень люблю готовить это блюдо по нескольким причинам: очень быстро готовится, буквально 15 минут; по-настоящему сытное; потрясающе вкусное; является богатым источником белка. Думаю, этих качеств для блюда достаточно, чтобы вы попробовали сделать его и на своей кухне. Итак, на одну порцию нам понадобятся: 200 г Адыгейского сыра (в Индии именуемого паниром) 2 пучка шпината (можно использовать замороженный полуфабрикат)...