153 читали · 3 года назад
Что такое шафран? Для чего его можно использовать на кухне?
Самую дорогую из всех известных специй в мире представляет собой шафран. В основном он используется на кухне. Интересно, что можно добавить к этому блюду? А эта ярко-ржавая специя способна сделать ваш обед насыщенным и ароматным! Сейчас вы узнаете все секреты шафрана! Что такое шафран? Первое упоминание о специи шафране относится к грекам. Он был известен уже более 3000 лет! Вначале это был просто материал, который использовали в качестве красителя для одежды. Приправа шафрана стала набирать обороты в процессе приготовления блюд...
Шафран: как производят и чем полезен
Добро пожаловать в блог компании по производству специй - Farsis. Итак, сегодня речь пойдет о шафране. Мы расскажем вам его историю, опишем его полезные свойства, поведаем куда лучше его добавлять и вообще, что же это такое. Поехали! Шафран. Что вы о нем знаете? Скорее всего, что это самая дорогая специя. Да, вы правы, но вот почему так, мы разберемся чуть позже. Так вот шафран. Что же это такое? Шафран на самом деле представляет из себя красивый фиолетовый цветок в диаметре не более пяти сантиметров...