Имеретинский шафран — пряность, особенно популярная в грузинской кухне. Она придает блюдам неповторимый аромат, аппетитный цвет и используется во всем, начиная от супа и заканчивая десертами. Но главное, что заготовить его может любой садовод, у кого на клумбах или между грядками растут ярко-оранжевые пышные бархатцы. В идеале — имеретинских сортов. Особенность Имеретинский бархатец — цветок-ребус. Назван он по местности, в которой произрастает, но очень похож на привычные нам чернобривцы. Разве...

Имеретинский шафран - потрясающая приправа к мясу, которую может приготовить любой дачник. Ведь делается она из бархатцев. Мы их называем научно - тагетес, нежно - бархатцы. Мудрые китайцы - цветы тысячи лет. Сдержанные англичане - золото Девы Марии. Почему? Эти незатейливые цветочки есть, наверное, в каждом огороде. Частенько мы их сажаем просто потому, что они очень неприхотливы и создают настроение. Но ведь бархатцы – это сплошная польза, лекарство «от всего». Удивительно, но это действительно так! Имеретинский шафран в огороде...