Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить пирог с лесной земляникой( можно заменить на любые другие ягоды и фрукты). Все ингредиенты рассчитаны на приготовление одного круглого пирога или на два пирога полукруглых. Начнем с теста, готовится оно очень быстро, за 5 минут. В таре нужно смешать: 100 гр маргарина 100 гр сметаны пол чайной ложки разрыхлителя щепотка соли мука на глаз, что бы тесто было мягкое, не забитое (у меня ушёл примерно стакан муки) Все перемешиваем до однородности...

Дрожжевой пирог с лесными ягодами. Нежный, мягкий внутри, и с хрустящей, слегка сладковатой крошкой снаружи. Я использовала замороженные ягоды, вы же можете использовать свежие лесные ягоды, если они у вас имеется. Рецепт: Ингредиенты для пирога: Ингредиенты для крошки: Готовка: Ингредиенты для теста, такие как дрожжи, масло и яйца, должны быть комнатной температуры, поэтому их следует вынимать из холодильника заранее (например, за час до готовки). Нагрейте молоко примерно до 37°C (если у вас нет термометра, проверьте температуру, капнув подогретым молоком на внутреннюю сторону запястья...