Сегодня я хочу рассказать о винах из французского региона Шабли, которые считаются одними из самых популярных белых вин во всём мире. Среди вин региона можно встретить как более простые вина на каждый день, так и настоящие жемчужины, которые способны прожить не одно десятилетие. Где производят шабли? Вина шабли производят в одноимённом регионе на северо-востоке Франции. Он известен своим прохладным климатом и характерными известковыми почвами с многочисленными остатками моллюсков. Это связано с тем,...