Сгущенное молоко за минут

"Сгущенное молоко за 10 минут" - это десертное блюдо, которое впервые появилось в России в конце XIX века. Оно было создано как более быстрая и простая альтернатива традиционному методу приготовления сгущенного молока, который требовал длительного кипячения молока с добавлением сахара.

Основными ингредиентами блюда являются молоко и сахар. Для приготовления "Сгущенного молока за 10 минут" молоко смешивается с сахаром и нагревается на среднем огне до того момента, когда смесь начинает кипеть. Затем огонь снижается, и молоко варится еще около 10 минут до тех пор, пока оно не станет густым и карамельного цвета. Полученное сгущенное молоко можно использовать в качестве начинки для тортов, пирогов, или просто есть самостоятельно.

Сегодня "Сгущенное молоко за 10 минут" является одним из самых популярных десертов в России и используется в различных кондитерских изделиях. Оно также стало популярным в других странах и используется как ингредиент в различных международных десертах.

Это блюдо хорошо известно своей сладкой и карамельной вкусовой палитрой, а также своей густой и кремовой текстурой. Оно является прекрасным дополнением к многим десертам и может быть использовано для создания разнообразных сладких блюд.

"Сгущенное молоко за 10 минут" - это пример того, как традиционные рецепты могут быть изменены и упрощены, чтобы соответствовать современному ритму жизни. Это блюдо олицетворяет сочетание наследия и инноваций в кулинарии, и его популярность продолжает расти.
126 читали · 5 лет назад
Домашнее сгущенное молоко за 15 минут
Количество порций - 4. Время готовки ~ 15 минут. Ингредиенты: Молоко - 200 г. Сухое молоко - 100 г. Сахар - 180 г. Приготовление: Насыпаем в кастрюлю сухие ингредиенты: сухое молоко и сахар. Перемешиваем. Добавляем молоко. (Чем меньше жирность молока, тем ниже калорийность.) Теперь необходимо с помощью венчика все ингредиенты хорошо размешать, чтобы не было комочков. Далее ставим посуду на огонь и доводим содержимое, помешивая, до кипения. На это уйдет примерно минут 5. После закипания, варим сгущенку еще минут 10, обязательно непрерывно активно помешивая, иначе пригорит...
5 лет назад
Сгущеное молоко своими руками за 5 минут
Традиционное сгущенное молоко может занять несколько часов, чтобы сделать с бесконечным перемешиванием, которое может быть очень утомительным. Этот быстрый и легкий рецепт для домашнего сгущенного молока с сухим молоком сделает трюк всего за 5 минут. С помощью этого метода вы можете сделать подслащенное или несладкое сгущенное молоко, так как вы контролируете сахар. Как часто вы были в ситуации, когда вы начинаете делать рецепт и поняли, что у вас нет одного из ингредиентов? Ну, это случилось со мной на прошлой неделе...