Это придорожное растение знакомо многим, но далеко не все знают что магазинный порошок в банке можно изготовить дома самостоятельно и пользы от него будет гораздо больше, чем от покупного варианта. Но не только в виде тонизирующего напитка он может использоваться. У цикория много названий: петров кнут, синий цветок, придорожный василёк, придорожная трава, петровы розги, щербак, серпик. Растет цикорий не только вдоль дорог, но и на пустырях, лугах, на склонах и лесных полянах, а так же вдоль оврагов...

В последние годы цикорий стал завсегдатаем магазинов здорового питания. Его рекомендуют больным сахарным диабетом, беременным и всем, кто следит за своим здоровьем. Чем же так полезен напиток из цикория? От каких болезней он помогает? И кому цикорий противопоказан? Разбираемся с врачом Надеждой Фетисовой. Цикорий: история напитка В советские времена цикорий был одной из популярных замен дефицитному кофе. Но напиток из корня этого растения ничуть не менее древний, чем кофе. Разберёмся в его истории,...