Все знают, как сварить сгущённое молоко на плите. А в мультиварке или скороварке пробовали? Такой способ намного проще – не нужно следить за приготовлением. И быстрее – всего 20 минут, если готовить в скороварке...

1. Классический способ. Этот способ предполагает обычную варку в кастрюле. Закрытую банку сгущенного молока поставьте или положите на бок в кастрюлю. Налейте воды, так, чтобы она покрывала банку с запасом. Включите огонь и подождите, пока вода закипит. После этого убавьте газ до минимума и варите сгущенку в течение 1,5–2 часов. Следите, чтобы вода не выкипела, доливайте ее время от времени. Иначе банка может взорваться. По истечении отведенного времени выключите газ и подождите, пока вода остынет...