Доброго времени суток))))) В добавок к котлетам у меня сегодня сгорели сухари! Я варила борщ, решила ещё домашних сухарей приготовить. Поставила значит сковородку на плиту и к деткам пошла. Одних не оставишь. А про сухари забыла))) Пока с младшей играла, чувствую, что горелым пахнет. Пошла на кухню, а там вот! А потом у нас кран прорвало, в ванной. Сначала капал просто, потом лить их него стало. Я сразу хозяйке позвонила, чтоб претензий не было. Сейчас снимаем квартиру в Ярославле. Хозяйка сантехника вызвала, а я сижу, жду...

Согласитесь, в жару нет ничего лучше, чем освежиться стаканчиком прохладного кваса! В магазинах сейчас сплошная пародия и редко где встретишь действительно тот самый квас: одна краска и сахар. Натуральный квас не только вкусный и отлично справляется с жаждой. Знатоки утверждают, что напиток за счет содержания молочнокислых бактерий еще и полезен для микрофлоры кишечника. Давно хотела научиться делать домашний квас. Но всегда это дело казалось слишком трудоемким. Так, наверное, и думала дальше, если бы не решилась опробовать этот рецепт...