Я уже много лет заготавливаю кизил на зиму только таким способом. Ведь именно так лучше всего сохраняются все его полезные свойства
Особенности кизила, из-за которых его сложно вырастить
Особенности плодоношения кизила. Агротехника, требования к условиям произрастания.
Кизил, протертый с сахаром на зиму
Завершается сезон кизила — вкусной и полезной ягоды. Предлагаем сделать настоящую «баночку с витаминами» и заготовить кизил, протертый с сахаром. Его можно использовать вместо варенья, подавать к блинам, оладьям, сырникам. Советуем использовать спелый мягкий кизил. При необходимости его можно помыть, обсушить на полотенце, разложить в один слой на противне и оставить на несколько дней, ягоды дозреют и поменяют цвет. Рецепт протертого кизила поможет вам внести разнообразие в свои домашние заготовки и порадовать семью не только вкусным, но еще и полезным десертом...