Вам знаком аромат свежей, сдобной выпечки, посыпанной кунжутом? Многих он пробуждает по воскресеньям, кого-то встречает по вечерам после работы, а некоторые специально посещают кофейни, где пекут такие булочки. Запах кунжута – это запах домашнего уюта, душевного тепла, умиротворения и добра. Между тем, мало кто задумывался, что такое кунжут на самом деле. Почему он так манит и будоражит аппетит, почему располагает и создает внутренний комфорт? Специя кунжут – это мелкие семена тропического растения Sesamum indicum...

Оцените его полезные свойства: — Содержит большое количество кальция. В 100 г семян содержится около 975 мг кальция, что составляет почти треть от суточной нормы этого минерала. Кальций необходим для поддержания здоровья костей и зубов, нормального функционирования нервной системы и мышц. — Является источником меди. Этот микроэлемент участвует в процессе образования красных кровяных телец и помогает поддерживать здоровье сердца. — Богат магнием. Магний важен для правильной работы мышц, нервной системы и энергетического обмена...