Рецепт севрюги с картофелем в духовке. Простое в приготовлении и почти царское блюдо. Торжественно смотрится на любом столе и по любому поводу. Единственная сложность с который можно столкнуться — это подготовка рыбины. Ингредиенты: • севрюга; • картофель; • зелень в виде зелёного лука/петрушки/укропа; • соль; • черный/белый молотый перец; • лимон; • листья салата; • сливочное масло. Объёмы видны на фото. 1. Подготовить рыбину: почистить, распотрошить, удалить жабры. Для облегчения чистки необходимо...

Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...