Здравствуйте, дорогие гости страницы! В названии конечно есть доля юмора, но только доля. Рыба на самом деле получается вкусной и необычной. Идёт 1992 год. В магазинах пустые полки. Товары первой необходимости выдают по специальным талонным книжкам. Ни о каких деликатесах речи не идёт, но даже курицу продают по одной тушке в месяц на человека.  И вот в таких условиях я готовлюсь к 60-и летнему юбилею своих родителей. Они родились в один год с интервалом всего неделя.  Гостей ожидается не менее 40 человек, общепит не работает, отмечают все по домам...

Рецепт севрюги с картофелем в духовке. Простое в приготовлении и почти царское блюдо. Торжественно смотрится на любом столе и по любому поводу. Единственная сложность с который можно столкнуться — это подготовка рыбины. Ингредиенты: • севрюга; • картофель; • зелень в виде зелёного лука/петрушки/укропа; • соль; • черный/белый молотый перец; • лимон; • листья салата; • сливочное масло. Объёмы видны на фото. 1. Подготовить рыбину: почистить, распотрошить, удалить жабры. Для облегчения чистки необходимо...