Севиче из тунца с авокадо и сельдереем
В культуре питания чилийцев, кроме морепродуктов, есть такой фрукт, как авокадо. Он кроме вкусного и полезного фрукта, еще и высокое дерево, которое растет в больших городах, как сорное дерево. Растет быстро и своей зеленой кроной, спасает от загазованности столицу Чили - Сантьяго. По части помощи организму, фрукт авокадо не уступает оливковому маслу. На рынке его продают со словами к женщине: "Купи, дорогая молодость себе на кухню. Для твоего личика красивого, самая лучшая маска будет." Представляю вашему вниманию очередное блюдо на завтрак, расчет на шесть порций...
Сэндвич с тунцом и авокадо всего за 15 минут
Подписывайся и готовь вместе со мной 🥪Ингредиенты на 2 порции: Стейк тунца 2 шт Авокадо 1шт Чиабатта 2 кусочка Моцарелла или сливочны сыр Кунжут на глаз Микс зелени на глаз Оливковое масло на глаз Трюфельное масло на глаз Соль, перец, любимые приправы по желанию 🫗Для соуса: Соевый соус 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Кунжут на глаз ▪️Нарезать чиабатту, полить оливковым маслом и поджарить на сковороде до золотистой корочки ▪️Тунец...