Яркое на вид и необычное на вкус блюдо из свежих кусочков сырого сибаса и сальсы из сочных овощей, манго и халапеньо. Рыба для этого блюда держится в соке апельсина и лайма в течение 2 часов. Цитрусовый сок сам приготовит рыбу за вас. Время готовки: 2,5 часа. Ингредиенты на 5 порций: - 3 столовые ложки оливкового масла. - 1 небольшой манго. - 1 большой огурец. - 1 небольшой авокадо. - Четверть маленького красного лука. - 2 средних помидора. - 1 столовая ложка измельченного зеленого лука. - Половинка перца халапеньо...

Давайте сегодня зажмурим глазки и не будем смотреть на ценник!