В культуре питания чилийцев, кроме морепродуктов, есть такой фрукт, как авокадо. Он кроме вкусного и полезного фрукта, еще и высокое дерево, которое растет в больших городах, как сорное дерево. Растет быстро и своей зеленой кроной, спасает от загазованности столицу Чили - Сантьяго. По части помощи организму, фрукт авокадо не уступает оливковому маслу. На рынке его продают со словами к женщине: "Купи, дорогая молодость себе на кухню. Для твоего личика красивого, самая лучшая маска будет." Представляю вашему вниманию очередное блюдо на завтрак, расчет на шесть порций...

Ингредиенты: - 500 г тропического тунца - 1 красный перец - 1 зеленый перец - 1 красный лук - 1 авокадо - 2 лимона или лайма - 3 столовые ложки оливкового масла - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу - Свежая кинза (укроп) для украшения Инструкции: 1. Вымойте тунца и нарежьте его на кубики примерно 1,5 см в размере. 2. Очистите и нарежьте красный перец, зеленый перец и красный лук мелкими кубиками. 3. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на кубики...