Севиче из тунца
Рецепт: Севиче из тропического тунца
Ингредиенты: - 500 г тропического тунца - 1 красный перец - 1 зеленый перец - 1 красный лук - 1 авокадо - 2 лимона или лайма - 3 столовые ложки оливкового масла - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу - Свежая кинза (укроп) для украшения Инструкции: 1. Вымойте тунца и нарежьте его на кубики примерно 1,5 см в размере. 2. Очистите и нарежьте красный перец, зеленый перец и красный лук мелкими кубиками. 3. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на кубики...
Севиче из тунца
Севиче из тунца — это популярное блюдо, в котором рыба "готовится" за счет кислоты (обычно сока лайма или лимона), что делает его не только вкусным, но и легким и освежающим. Вот подробный рецепт севиче из тунца: Ингредиенты: Оборудование: Приготовление: Шаг 1: Подготовка тунца 1. Филе тунца нужно нарезать маленькими кубиками (примерно 1-1,5 см). Важно использовать свежий тунец высокого качества, так как рыба будет сыроедческая. 2. Поместите нарезанный тунец в миску. Шаг 2: Маринование рыбы 1...