Севиче из морского гребешка простое, вкусное и легкое блюдо! Морские гребешки имеют очень богатый и разнообразный состав. В мясе гребешка содержится большое количество белка и микроэлементов - магния, йода, железа, фосфора, меди, цинка и тд. Мясо гребешков низкокалорийное и нежирное, с небольшим количеством углеводов, поэтому гребешки считаются диетическим продуктом. В гребешках огромное количество витамина B, а еще они очень сильно снижают уровень холестерина в крови! Что потребуется Как готовить Выложить гребешки по тарелкам, полить оливковым маслом и маринадом...

С 1 по 15 июля в по всей стране проходит фестиваль «На Гребне!» Рестораны-участники приготовили специальное меню, главная роль в котором отведена дальневосточному гребешку. 15 Kitchen+Bar (Пожарский пер, 15) Шеф-повар Ян Бычихин Меню: Mercedes Bar...