Отсутствие сенсорного разнообразия и ограниченная возможность путешествовать сформировала новый формат потребления: все чаще гости ходят в рестораны не просто вкусно поесть, но и получить эмоции, впечатления, узнать и попробовать что-то новое. Всем этим запросам отвечают сеты от шеф-поваров, которые появляются теперь не только в ресторанах высокой кухни. «Сноб» выбрал самые яркие сеты этой весны в Москве и Санкт-Петербурге. «Мир Olluco» в Olluco Даев переулок, 19 Olluco — лучший ресторан Москвы и...

Сет-меню в ресторане — это и способ получить гастрономический опыт, и узнать историю, рассказанную через блюда и подачу, и отметить особое событие. Рассказываем, в каких ресторанах Петербурга подают гастрономические сеты, в чем их особенности и сколько они стоят. https://bg.ru/bg/food/guide-food/27154-gastro-set-spb...