#селен #продукты Селен - это микроэлемент, участвующий в обменных процессах нашего организма. Этот минерал является необходимым компонентом для построения многих белков и ферментов,поддерживающих гомеостаз организма и участвующих в обменных реакциях. По мнению Института питания РАМН России в среднем 80 процентов россиян имеют дефицит селена. В 1980-м году селен был признан  Всемирной Организация Здравоохранения (ВОЗ) одним из важнейших и практически незаменимых микроэлементов, входящих в здоровый рацион питания. Являясь активной частью ряда ферментов селет выполняет следующие функции: Селен входит с состав белков, которые влияют на  развитие мышц...

Серин - гидроксиаминокислота, существует в виде двух оптических изомеров-L и D. L-серин участвует в построении почти всех природных белков. Серин относится к группе заменимых аминокислот, в организме человека...