Меня часто спрашивают: «А что, молоко нельзя?», стоит мне упомянуть, что я его не употребляю. Лента часто выдает мою статью об анализе на непереносимость продуктов, который я делала несколько лет назад. Что сказать, это был полезный опыт и дополнительная мотивация убрать молочное. Хотя я и без анализа давно планировала это сделать. Ситуация, конечно, сугубо индивидуальная. Но, честно признаться, молочные продукты для большинства современных людей как минимум неоднозначны и часто абсолютно не так комфортны, как того хотелось бы...

Молоко — продукт популярный, но далеко не со всем сочетается. Об этом напомнил врач-диетолог Андрей Лысенков, предупредив: с этими продуктами молоко сочетать опасно. Не рискуйте. По словам специалиста, молоко — самодостаточный продукт, который не терпит «соседей» на тарелке или в кружке. Особенно у людей с чувствительным желудком: «Молоко нельзя добавлять в блюда по своему разумению или запивать им привычные продукты. Для слабого ЖКТ такие эксперименты могут закончиться отравлением и даже госпитализацией», — подчеркнул врач...