Поехать погулять и не привезти домой какую-нибудь вкусняшку - нет, мы так не умеем! Поэтому, прогулявшись по Сергиеву Посаду и Троице-Сергиевой лавре мы купили Посадскую коврижку. Этому древнерусскому десерту более 1200 лет, а ближайший родственник - пряник, который появился на Руси несколько позже. Первые коврижки на Руси появились еще около IX века, назывались они «медовым хлебом» и относились к «заедкам»: лакомство подавались в конце трапезы и в перерывах между ними. В эту категорию продуктов можно отнести сушеные ягоды и фрукты, орехи и некоторые засахаренные овощи, варенье и коврижки...

Раньше паломники шли в Троице Сергиеву Лавру пешком. В наше время можно добраться до города Сергиев Посад на электричке, автобусе и машине. Дойти до центра пешком и замереть от одного взгляда на величественный ансамбль монастыря.  Монастырская коврижка как гастрономический символ Через Святые ворота Лавры ежедневно проходят тысячи паломников и туристов, и все они ищут пищи духовной. Стремятся помолиться, кланяясь мощам Сергия Радонежского. Заглядывают и в трапезные, чтобы достичь гармонии не только духа, но и живота...