Любите красную рыбу, но не знаете, что из нее приготовить? Сегодня хочу поделиться с вами уникальным рецептом с секретным ингредиентом, по которому делает эту вкуснейшую закуску мой папа. Вы вряд ли сможете купить соленую рыбу, приготовленную таким способом, в магазине. Поэтому обязательно читайте статью до конца и записывайте рецепт! Готовим закуску из соленой рыбы Для этого рецепта мы чаще всего используем горбушу. Однако, если у вас дома есть семга, кета, осетр или форель – такая рыба тоже отлично сгодится...

Друзья, сегодня хотим познакомить вас с новинкой в нашем МЕНЮ! Горбыль черноморский - еще один из вкуснейших представителей морской фауны Черного моря. Всего в семействе горбылевых насчитывается более 275 видов, но в Черном море водятся только Черный горбыль (Sciaena umbra) и Светлый горбыль (Umbrina cirrosa). Название свое #ГОРБЫЛЬ - золотисто-серебристая рыбка получила из-за своеобразной холки-горба, похожей на кабанью. У горбыля есть много прозвищ : барабанщик, ворчун, корвина, меагр, умбрина, мелакопия...