Сочная и нежная печень лося безумно вкусна и полезна: этот деликатес является источником минеральных веществ, аминокислот и витаминов группы B. Кроме того, лосиная печень — ценный диетический продукт, который точно понравится тем, кто следит за своим питанием. Скорее записывайте рецепт и приступайте к приготовлению! 🔸 1 килограмм печени лося; 🔸 200 миллилитров сметаны; 🔸 2 репчатые луковицы; 🔸 пучок петрушки; 🔸 2 пера зеленого лука; 🔸 1 чайная ложка молотого кориандра; 🔸 1 чайная ложка соли; 🔸 черный свежемолотый перец по вкусу; 🔸 растительное масло. 1️⃣ Репчатый лук очистите от кожицы и нарежьте тонкими полукольцами...

Ингредиенты: Сердечек и желудков, Большая морковь, Большая луковица, Сметана, Соль, специи Способ приготовления: Чистим потрошки. Желудки заранее отвариваем около часа. Так как они готовятся дольше чем сердечка. Режем соломкой сердца и отваренные пупки...