Куриные сердечки с грибами в сливочном соусе. Ингредиенты: Приготовление: Берём куриные сердечки и разрезаем пополам. Тщательно промываем под холодной водой Убираем все протоки и сгустки. Затем откидываем на дуршлаг и даём стечь всей жидкости. Шампиньоны моем, чистим и нарезаем на четыре части или пластинами. Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Берём глубокую сковороду добавляем растительное масло и разогреваем на огне. Добавляем сердечки и обжариваем их пока они не поменяют цвет. Затем к сердечкам добавляем грибы и лук солим и перчим по вкусу...

В моем любимом баре готовят куриные сердечки в сливочном соусе. Обожаю это блюдо за его необычный вкус. И за то, что даже просто соус от таких сердечек можно есть с хлебом – будет так же вкусно. Естественно, повар рецепт не выдаст, поэтому методом проб и ошибок пришел к примерно такому же вкусу. Оказалось, как обычно, предельно просто и готовится быстро – около получаса. По пятибалльной шкале сложности это блюдо будет примерно на два с половиной. Привет! :) Нам понадобятся: - Куриные сердечки (800 гр...