Оказывается, что правильно приготовленные курные сердечки – это идеальное блюдо, которое заставит улыбнуться даже истинного гурмана. Сердечки, приготовленные по-грузински – это настоящий шедевр! Вкусовые качества этого блюда поразят любого Ингредиенты · 0,5-0,6 кг куриных сердечек; · один большой лук; · 5-6 зубочков чеснока; · чайная ложка соли; · перец по вкусу; · половинка граната; · молотый кориандр; · 100 мл. воды; · сливочное и подсолнечное масло; · 2 веточки кинзы. (Если не любите, то можно добавить петрушку)...

ИНГРЕДИЕНТЫ куриные сердечки - 500 гр. лук репчатый - 80 гр. гранат - 1/4 шт. чеснок - 10 гр. соль - 1 ч.л. перец черный молотый - 1/3 ч.л. кориандр молотый - 1/3 ч.л. кинза свежая - 5 гр. растительное масло - 2 ст.л. вода - 100 мл. сливочное масло - 30 гр. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Лук, чеснок и кинзу мелко нарезать. 2. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла, положить лук и жарить 2 минуты на среднем огне...