Куриные сердечки | Готовим быстро, получаются очень вкусные!
Куриные сердечки в аппетитной панировке: как превратить обычный субпродукт в ресторанное угощение
Знакомый с детства ингредиент способен удивить каждого, если подойти к нему с фантазией и кулинарной смелостью! Что, если нежные отбивные не обязательно делать только из вырезки или привычной курицы, а можно превратить в королевское блюдо даже "скромные" сердечки? Такой рецепт станет фирменным, если вы попробуете его хотя бы раз — гости будут удивлены и точно попросят добавки. Куриные сердечки долгое время считались лишь скромным дополнением к первому блюду или незаметной частью фарша. Но на самом...
Куриные сердечки в панировке. Готовлю с мукой зеленой гречки, но можно использовать любую муку для панировки. Универсальный необычный рецепт
Идею приготовления отбивных из сердечек я подсмотрела в youtube - моя мастер маникюра прислала мне ссылку на видео. Конечно, я модифицировала рецепт поз безглютеновую концепцию питания и с удовольствием показываю вам. В куриных сердечках содержится много витаминов (в том числе группы B) и полезных микроэлементов ЧТО ПОНАДОБИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Промываем под краном куриные сердца и разрезаем их пополам, но не до конца. Раскладываем на доске, накрываем плёнкой и отбиваем. Разбиваем в миску куриные яйца, немного их разбалтываем...