На этот раз, друзья, готовим вкусное филе индейки в духовке. Очевидно, что оригинальностью и экзотичностью этот рецепт не отличается, зато при минимальной калорийности способен подарить максимум сытости и вкусового наслаждения, особенно благодаря аппетитной карамельной корочке из соевого соуса и специй. Но о том как лучше запечь филе индейки мы по традиции расскажем позже, а пока пару слов о тонкостях приготовления основного продукта, который, к слову сказать, славится на весь мир за свои диетические свойства, которые с успехом сочетаются с удивительно нежным и ярким вкусом...

Отличное блюдо - салат из сердечек индейки. В кипящую воду закидываем сердечки, добавляем картофель. Через 10 минут кладем горох. Ближе к концу солим, добавляем специи. Фарш можно использовать домашний, а можно уже готовый. Свиное сердце - продукт специфический, но если его правильно готовить - очень быстро печень превращается в подметку, а тут - все быстро и легко. Смотрите: Первым По данному рецепту советуют при подаче, свежей зеленью и запеченным картофелем, с луково-горчичной заправкой. Второй: с яйцами, зеленым горошком и карри, заправка — на основе натурального йогурта...