Этот рецепт для тех, кто в целом положительно относится к блюдам из субпродуктов, однако с некоторым недоверием проходит мимо прилавков с крупными индюшиными сердечками. Да, продукт для нас не новый, да и в магазинах встречается часто, но отнюдь не все знают, как готовить этих «гигантов». :) Первое, что приходит в голову — их жарят как шашлык на гриле или углях. Я же покажу еще один «зимний» способ, который сделает сердечки вкуснее. А понадобится нам только нож и большая сковорода. Получится пикантно...

Рассказываем, как приготовить аппетитные миниатюрные шашлычки из куриных сердечек. Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 полкило куриных сердечек 🔸 3 зубчика чеснока 🔸 1 ст. л. копченой паприки 🔸 1 ч. л. приправы для курицы 🔸 8 ст. л. соевого соуса Для жарки: 🔸 1 ст. л. растительного масла 🔸 шпажки (при использовании деревянных – замочите их в воде на пару часов, так они не подгорят) 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Удалите с сердечек пленки и лишний жир. Смешайте мелко порубленный чеснок, приправы и соевый соус...