Сэндвич – это простое, быстрое и удобное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня. Существует множество вариантов сэндвичей, от классических до экзотических, и каждый может выбрать свой любимый рецепт. Шаг 1: выберите хлеб Первый шаг к созданию идеального сэндвича – это выбор хлеба. Вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится: белый, черный, цельнозерновой, ржаной и т.д. Главное, чтобы он был свежим и мягким. Если вы предпочитаете горячие сэндвичи, то лучше использовать тостер или гриль-пресс для поджаривания хлеба...

Весь секрет классического американского сэндвича в особом ингредиенте — дижонской горчице в зёрнах, и в пикантном соусе, покрывающем многослойную начинку. Для начинки нам понадобятся: — огурец; — помидор; — лук; — сыр; — листья салата; — дижонская горчица (которая в зёрнах). Для соуса возьмём: — 10-12 штук перепелиных яиц; — 3-4 ст ложки оливкового масла; — 2 дольки чеснока; — соль, перец, дижонскую горчица и другие специи по вкусу. Готовим соус: В яйцах отделяем белки от желтков. Вместо перепелиных можно использовать и куриные яйца, хоть с ними вкус будет и не такой нежный...