Соус карри (Curry Sauce) - это ароматный и вкусный соус, который имеет свои корни в кулинарных традициях Южной и Юго-Восточной Азии. Этот соус имеет насыщенный вкус и аромат благодаря использованию различных специй и трав, которые придают ему уникальный характер. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: К чему подается соус: Соус карри отлично сочетается с рисом, картофелем, мясом, рыбой и овощами...

Индийская кухня славится своими специями издавна. Во времена парусного флота купцы из многих стран отправлялись в долгое плавание, чтобы пристать к берегам загадочной Индии и купить удивительные приправы, которые стоили огромных денег. Сегодня самой знаменитой индийской приправой по праву стала Карри, на ее основе производится и соус карри. Что же представляет собой карри, чем она так приглянулась европейцам? В состав приправы могут входить до 33 компонентов, но в обязательном порядке в ней присутствует лист Мурреи Кенига, от которого она и получила свое народное и кулинарное название...