СУП СЕН-ЖЕРМЕН из зеленого горошка 400 г свежего зеленого горошка, очищенного от стручков (замороженного или консервированного в банках), 1 стакан мелко нарезанного салата, 3 тонко нарезанных луковицы лука-порея, 4 стакана куриного бульона, 1 чайная ложка сахара, 1,5 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки свежемолотого душистого перца, чайной ложки кервеля, 3 ст. ложки сливочного масла. Положить в кастрюлю весь зеленый горошек, за исключением 1/4 стакана, салат, лук-порей, сахар, соль, перец и кервель...

Часто в минуты раздумий я обращаюсь за советами к Сен-Жермену. Он мой духовный капитал. Он умеет задавать каверзные( очень глубокие) вопросы, и давать простые( очень высокие) ответы.  И сегодня, в День его рождения , мне захотелось его поздравить и поблагодарить за те, подарки, которые он мне делал и продолжает делать. И конечно , я обратилась с просьбой дать нам , людям, в  период самоизоляции, рецепт. Рецепт как проживать это время так, чтобы быть неразрывно в связи и с ТЕЛОМ,  и с ДУШОЙ...