Соус удон — это классическое дополнение к популярному японскому блюду удон, состоящему из толстых пшеничных лапш. Этот соус, обычно легкий и прозрачный, подчеркивает естественные вкусы ингредиентов и не перебивает их. Чаще всего соус для удона готовят на основе даси (японского бульона), соевого соуса и мирин, что придает блюду умеренную сладость и умами. Соус удон используют как для горячих, так и для холодных вариантов лапши. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус удон в холодильнике в плотно закрытой емкости до 5 дней...

#ЯПОНСКАЯКУХНЯ Удон - это популярное японское блюдо, обладающее приятной жевательной текстурой и прекрасно впитывает ароматные соусы и специи. В этой статье я расскажу вам о традиционном рецепте удона и поделиюсь некоторыми секретами приготовления, чтобы ваш удон был ароматным, сочным и вкусным. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление лапши. Шаг 2: Приготовление соуса...