Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Чем отличается манка от семолы и семолины?
При переводе ингредиентов традиционных итальянских рецептов можно столкнуться с разночтениями. Что такое итальянская семолина и как найти ей альтернативу? Прямой перевод гласит, что семолина — это манная крупа, но является ли равноценной заменой семолины отечественная манка? Да, и что такое семола и чем она отличается от семолины? Отвечает Иван Шишкин, бренд-шеф московского ресторана Delicatessen и львовской ресторанной группы «Фест», автор книги «Под фартуком». «Манка и семолина отличаются технически: размером и иногда исходным сырьем...
Юрий Соломин: единственная женщина на всю жизнь, которой не стало в 2019. Дочь, внуки актера и отношения с известным братом
Знаменитого актера, режиссера и театрального педагога Юрия Соломина его близкие люди знают, как благородного мужчину и однолюба, хотя поклонниц у этого красавца с аристократической внешностью всегда было более чем достаточно...