Несложная и очень эффектная закуска из лаваша с рыбной начинкой - отличное горячее на Новый год. Продукты (на 8 порций)филе семги - 1 кг Лаваш армянский тонкий - 2 листа Сыр твердый (полутвердый) - 150-200 г Зелень укропа - 0,5 пучка зелень петрушки - 0,5 пучка лимонный сок - 2-3 ст...

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного блюда – рулет из лаваша с сёмгой. Хочу заметить, что это блюдо способно украсить любой стол, и оно обязательно привлечёт к себе внимание! 1 килограмм филе сёмги порезать на полосочки, удалить кости и очистить от кожи. Сложить филе в миску, добавить соль, специи – по вкусу, 1 столовую ложку сока лимона и 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешать и поставить в холодное место минут на 40 – 50. Пока рыбка маринуется помыть, просушить и мелко порезать половину пучка петрушки и половину пучка укропа...