Семга на решетке на мангале — это отличный способ приготовить рыбу, сохранив её сочность и аромат. Готовить на открытом огне всегда приятно, а такой рецепт прост и быстрый. Вот подробное руководство по приготовлению: Ингредиенты: Оборудование: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас стейки, их нужно лишь слегка очистить от чешуи и костей. Если вы используете филе, нарежьте его на порционные куски. - Промойте рыбу под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. 2. Маринад: - Смешайте в глубокой миске оливковое масло, соевый соус, выжмите сок лимона...

Вот подробный рецепт приготовления семги на решетке на мангале: Ингредиенты: — 1 кг семги (целая рыба или филе, по желанию) — 2-3 ст. ложки оливкового масла — 1 лимон — 2-3 зубчика чеснока — 1 ч. ложка горчицы (по желанию) — Соль по вкусу — Черный молотый перец по вкусу — Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу — Прованские травы (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если у вас целая семга, аккуратно очистите её от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой, удалите голову и хвост, если хотите...