Рыба семейства лососевых (лосось, семга, форель) – очень полезный для здоровья продукт, богатый омега-3. По мнению специалистов, употреблять ее можно в любое время дня без вреда для фигуры. Готовится эта рыба быстро и очень просто. Повара советуют не готовить лососевых больше 20 минут, иначе мясо их высохнет и станет менее нежным на вкус. Вот некоторые рекомендации по приготовлению: обжаривать на сковороде необходимо около 7 минут с каждой стороны; 10 минут достаточно для запекания, 15 минут, если готовить в фольге...

Ингрeдиенты: -Семга – 0,5 кг (или другая красная рыба) -Соевый соус – 2 ч.л. -Горчица – 2 ч.л. -Мед – 2 ч.л. -Кунжут – 1 ч.л. -Деревянные шпажки – 6 шт. Приготовление: Аккуратно снять кожу с рыбы Семга со снятой кожей Порезать на одинаковые квадратики нашу рыбку Семга порезанная кусками В мисочку налить соевый соус Соевый соус для шашлыка из семги Добавить к нему прозрачный мед Мед для приготовление шашлыков из семги Потом добавить горчицу Смесь из меда, горчицы и соевого соуса Следом – кунжутные семечки...