Стейк из семги в сливочном соусе с помидорами черри и базиликом.
СЁМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты
Сёмга (или любая красная рыба, можно белую) – 4 стейка по 200 гр
⠀
Для маринования:
Масло растительное – 2 ст.л. Паприка молотая – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный – по вкусу
Розмарин свежий – 1 веточка
⠀
Для соуса:
Масло растительное – 1-2 ст.л. Чеснок – 2 зуб
Томаты-Черри – 100 гр
Сливки 20% - 200 мл
Шпинат свежий (можно замороженный) – 100 гр
Приготовление:
1. В чашке соединить все ингредиенты для маринования. Обвалять рыбу в маринаде, оставить на 15-20 минут...
Сёмга в сливочном соусе
#риба Ингредиенты: Сёмга или форель, Оливковое масло, Специи , Чеснок , Помидоры черри, Шпинат, Сливки, Сыр Способ приготовления: Рыбу очистить от кожи, порезать на порции, посолить, поперчить по вкусу, приправить любимыми приправами, поджарить с двух сторон, выложить на пергамент. Чеснок мелко порезать, немного...