Ингредиенты: Филе сёмги — 2 порции Небольшой кабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лимон — 0,5 шт. Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лист пергаментной бумаги сложить вдвое. Обрезать края, словно вырезая форму сердечка. Лист раскрыть и полностью смазать оливковым маслом. Проделать то же самое со вторым листом.  2. Кабачок и морковь нарезать тонко с помощью овощечистки.  3. В центр половины пергамента поместить овощи, добавить соль и перец...

Ингредиенты: Замороженный зеленый горошек- 300 гр; Семга (кусок) -400 гр; Базилик- 3 веточки; Пармезан – 150 гр; Микрозелень – 50 гр; Горчица зернистая- 1 ст.л; Мед- 1 ч.л; Лимонный сок- 1 ч.л; Масло оливковое- 1 ст.л; Чеснок- 1 зубчик Соль, перец по вкусу. Приготовление: Смешать масло с горчицей, медом и лимонным соком, выдавить туда чеснок, добавить соль и перец. Этой смесью натереть рыбу и оставить на 10 минут...