Рецепт стейков из семги в кокосовом молоке является ярким примером синтеза кулинарных традиций разных культур. Хотя лосось традиционно ассоциируется с северной кухней Скандинавии и Дальнего Востока России, сочетание его с экзотическим ингредиентом вроде кокосового молока демонстрирует влияние азиатской кухни, особенно тайской и индийской гастрономии. История появления подобного блюда...

Потрясающая рыба! Нежная, сочная и очень ароматная! Советую в рецепте ничего не менять, использовать именно кокосовое молоко (продается в супермаркетах). Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции...