На мой взгляд, лучший вариант подачи рыбы – это приготовить соус отдельно и собрать готовое блюдо непосредственно в тарелке. Главное, чтобы в итоге получился единый ансамбль, в котором все вкусы дополняют друг друга. В этот раз я запекла лосось в глазури с гранатовым сиропом и приготовила отдельно соус из зёрен граната. Вышло потрясающе вкусное и красивое блюдо, на которое у меня ушло меньше 20 минут. Нам понадобится: 2 куска филе лосося (примерно по 130 гр), 1/2 граната, маленький перчик чили или 1/3 крупного, зубчик чеснока, 10 веточек кинзы, 1 ст...

Семга под сливочным соусом — очень быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо. Если вы не знаете, чем удивить гостей — тогда это блюдо для вас! Кстати, под сливочным соусом можно приготовить разную красную рыбу — форель, горбушу или кету. А гарнир можно подобрать любой на ваш вкус — отварной, запеченный картофель, рис, либо макаронные изделия. Обязательно попробуйте запечь в духовке красную рыбу под сливочным соусом, вам точно понравится! Ингредиенты: Приготовление: Этап 1. Подготовим рыбу Для...