Семга в духовке под ореховой корочкой
Семга запечённая в духовке: идеальный рецепт с хрустящей корочкой
Ингредиенты: На 4 порции Семга филе без кожи и костей — 800 г Свежие веточки укропа и петрушки — несколько штук Чеснок свежий очищенный — 2 зубчика Лимоны свежие — ½ шт. Масло оливковое холодного отжима — 2 ст.л. Горчица дижонская (или любая другая мягкая горчица) — 1 ч.л. Мед натуральный жидкий — 1 ст.л. Соль морская крупная — по вкусу Перец черный свежемолотый — по вкусу Сухари панировочные белые или ржаные (предпочтительно домашние сухари, перемолотые самостоятельно) — примерно полстакана ...
Семга в духовке: рецепт приготовления
Семга в духовке станет украшением любого праздничного стола. Готовить красную рыбу очень просто, она получается нежной, сочной и мягкой. Картофельная подушка, на которой запекается семга, становится идеальным гарниром. Есть достойный повод? Запеките семгу. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 8 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Почистите рыбу Ополосните рыбу холодной проточной водой. Снимите с нее кожу, удалите все косточки. Используйте цельный кусок рыбы, желательно ту часть тушки, которая находится поближе к хвосту и не имеет реберных костей...