Вот подробный рецепт приготовления семги на решетке на мангале: Ингредиенты: — 1 кг семги (целая рыба или филе, по желанию) — 2-3 ст. ложки оливкового масла — 1 лимон — 2-3 зубчика чеснока — 1 ч. ложка горчицы (по желанию) — Соль по вкусу — Черный молотый перец по вкусу — Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу — Прованские травы (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если у вас целая семга, аккуратно очистите её от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой, удалите голову и хвост, если хотите...

Ингредиенты: Для начала стейки семги хорошо посолим и поперчим с двух сторон. Затем кладём их в миску и посыпаем паприкой и сушеным помидором. Далее раскладываем семгу на решетке. Следим за тем, чтобы жар был небольшой...