Степень засолки рыбы определяет её количество полезных и вредных свойств. Если рыба солёная, то есть, прошла стадию глубокой засолки, в такой рыбе практически нет ценных веществ. А вот малосольная рыба, такая как слабосолёная сёмга, имеет меньшее вредное воздействие на организм человека. Калорийность слабосоленой семги зависит от способа засолки и составляет в среднем около 200 ккал / 100 г продукта. Семга, как и любая другая красная рыба, относится к высокоаллергенным продуктам. К тому же, в соленом виде не желательно есть любую рыбу...

Часто на приеме слышу вопрос: "Доктор, очень люблю слабосоленую семгу и форель, можно ли их употреблять при снижении веса?".⠀⠀⠀ 👉Сегодня речь пойдет о слабосоленой фореле и семге, плюсах их употребления для здоровья и недостатках.⠀⠀ 🐟Форель и семга относятся к семейству лососевых. Сейчас практически вся представленная на прилавках магазинов форель и семга является исскуственновыращенной на специальных рыбных фермах.⠀⠀⠀⠀ 👉Рассмотрим пищевую ценность слабосоленой семги и форели из расчета на 100 гр филе...