То будет не вкусно. Что тут скажешь, не добавить, не убавить. Главное – правильно заготовить то, что добавлять в пиво и капусту. Сегодня поговорим о том, как правильно собрать урожай кориандра с грядки. И вообще, для чего это делать. Хотя на этот вопрос ответ известен заранее. Конечно же для того, чтобы было вкусно. И это не нами придумано. История необычной, но всем нам давно полюбившейся приправы уходит на несколько тысяч лет назад. Плоды кориандра возрастом 3000 лет находили и в египетских пирамидах, а кинза сводила с ума влюбленных посетителей висячих садов в Вавилоне примерно в тоже время...

Дорогие друзья, добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где мы исследуем увлекательный мир вкусов и ингредиентов. Сегодня мы отправляемся в путешествие, чтобы раскрыть секреты кориандра — травы, которая уже много веков покоряет вкусовые рецепторы. Присоединяйтесь ко мне, чтобы узнать историю, способы применения и полезные свойства этого ароматного растения. Ботаническое название: Coriandrum sativum Другие названия: Коляндра Вкусоароматическое вещество: Линалоол Сфера применения: кулинария. Эфирное...