Продолжаем экскурс в мир вкусов и ароматов, в мир чудодейственных ПРЯНОСТЕЙ. DISCLAIMER: ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ. Данная статья не является медицинской и не содержит медицинских рекомендаций читателям. Информация может быть не полной или не точной, изложена в свободной форме и является повествованием о личном опыте автора. Упомянутое в статье не является терапией или лечением. Имеются противопоказания. Требуется консультация врача. Решение воспользоваться методами и информацией, изложенными в этой статье - принимает лично читатель...

Фенхель — удивительное растение, которое на протяжении тысячелетий используется человечеством как в кулинарии, так и в медицине. Особую ценность представляют семена фенхеля — маленькие ароматные зернышки, способные преобразить любое блюдо. В этой статье мы подробно рассмотрим фенхель как растение, его полезные свойства, вкусовые характеристики и разнообразное применение семян в кулинарии. Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) — многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Зонтичные (Apiaceae), что делает его родственником моркови, сельдерея и петрушки ...